康熙皇帝有一首著名的诗——《塞上宴诸藩》，写他在塞上大宴蒙古王公的盛况，抒发其加强民族团结、巩固北方边疆的胸怀。诗云：
龙沙张宴塞云收，帐外连营散酒筹。
万里车书皆属国，一时剑佩列通侯。
天高大漠围青嶂，日午微风动彩斿。
声教无私疆域远，省方随处示怀柔。
这首诗写的是清代的一场“皇家酒事”，很有文采，很有气魄。把这首七律译成白话，大意是：塞上大漠风云收拢盛宴开始，帐外连营里到处都在举杯饮酒。车同轨书同文万里皆为领地，部落首领们受到赏赐被封为王侯。天高地广青山围做四面屏嶂，日正中午微风吹得彩旗飞抖。无私宣扬教化使得疆域辽远，省视四方在每一个地方表示怀柔。
多年以来，人们在介绍木兰围场及木兰秋狝时，总是喜欢引用这首诗，把它作为康熙皇帝木兰行围时的“代表作”。就连近年出版的权威版本《康熙诗词集注》，也是如此做以介绍。
其实，这首诗并不是写于木兰围场。
《清圣祖御制诗集》注明，这首诗和《巡幸出喜峰口过黄土岩》、《入喜峰口》等诗，都是作于“辛酉”，即康熙二十年（1681）。
这一年四月，28岁的康熙皇帝出塞北巡，随扈的有皇长子允礽（后来被立为皇太子），多罗温郡王延绶（肃武亲王豪格之孙），大学士勒德洪，内阁学士噶尔图、希福，翰林院侍讲学士高士奇，头等亲随侍卫乌大禅等。除了满汉大臣和八旗禁旅扈从，还有喀尔沁（即喀喇沁）三千蒙古兵马护驾随猎，可谓浩浩荡荡。
据《康熙起居注》记载，康熙皇帝四月初七日出喜峰口，初八日到宽城北，初九日到达希喀布齐尔口（今平泉大吉口），初十日到察汉城（今平泉会州城），最远行至巴尔汉（今内蒙古宁城八里罕）附近的热水温泉，沿途一路不断行围打猎，于十六日“驾旋”，大体上按着原路返回，二十四日进入喜峰口。其间的二十二日，康熙皇帝回到达希喀布齐尔口（今平泉大吉口），《康熙起居注》记载：
未时，设黄幄于达希喀布齐尔口北原野，上如黄幄，喀尔沁王札锡、公吴特巴喇率其属塔布囊等及随从军士跪候驾过。上升座，大设卤簿，作乐。
康熙皇帝在这里，对喀尔沁（即喀喇沁）蒙古贵族及军士颁发了不同的奖赏，对五十家子、三十家子两处驿地的官兵也给予了不同的奖赏，接着举办了盛大的宴会：
赐毕，王札锡、公吴特巴喇、王子绰衣尔扎木苏等命坐于御座相近，其余诸塔布囊、众军士俱令分行列坐，大设筵宴。
这就是康熙皇帝“塞上宴诸藩”。
而《塞上宴诸藩》一诗，就是在这一天，写于这地方，写的这件事。
诗中“龙沙张宴塞云收”的“龙沙”，指塞上今承德这片大地；
“帐外连营散酒筹”的“酒筹”，是饮酒计数之具。
“万里车书皆属国”的“车书”指车同轨书同文，表示文物制度划一，天下一统。 “属国”意为附属于宗主国的国家，此指归属清朝的蒙古部落。
“一时剑佩列通侯”的“通侯”，指秦汉时代侯爵的最高一等，又称彻侯、列侯，此指赐给蒙古贵族的爵位。
“日午微风动彩斿”的“彩斿”（ｙōｕ），指彩旗。
“声教无私疆域远”的“声教”，意为声威教化。
“省方随处示怀柔”的“省方”意为巡视四方，“怀柔”语本《礼记·中庸》“送往迎来，嘉善而矜不能，所以柔远人也。继绝世，举废国，治乱持危，朝聘以时，厚往以薄来，所以怀诸侯也”，后因以称笼络安抚外国或国内少数民族等为“怀柔”。
康熙皇帝这次“塞上宴诸藩”，酒宴规模有多大呢？当时在场的翰林院侍讲学士高士奇，在《松亭行纪》中记载：
赐宴喀尔沁、廓尔沁部落于达希喀布齐儿口。
上座黄幄中，皇长子及温郡王侍，诸部落率其属列坐于幄之左，内大臣列坐于幄之右。
蒙古上下数千人，人赐酒一金叵罗、茶一瘿碗，顷刻而遍。
“金叵罗”是金制酒器之名，“瘿碗”是一种用瘿木手工制作的珍贵木碗，都是清代宫廷御用器物。康熙皇帝在达希喀布齐尔口（今平泉大吉口），命人用皇家专用的酒具金叵罗、茶具瘿碗，几乎在同时为“蒙古上下数千人”赐酒赐茶，场面何其壮观哉！
翰林院侍讲学士高士奇，当时也赋诗一首，题为《赐宴喀尔沁诸部落恭记》：
黄幄高张羽卫陈，遐方述职尽称臣。
金螺酒礼领三爵，宝碗茶膏遍一巡。
问俗远同虞出狩，要盟欲笑汉和亲。
长城有险休重设，至治从来守四邻。
高士奇的这首诗，虽然缺少康熙皇帝诗中那股“帝王气”，但也写出了这场“皇家酒事”的盛况，和康熙皇帝举办这场“皇家酒事”的用意。
诗中“黄幄高张羽卫陈”的“羽卫”，指皇帝的御林军。
“遐方述职尽称臣”的“遐方”，意为远方，此指蒙古部落。
“金螺酒礼颁三爵”的“金螺”，指皇家专用的酒具——金螺酒杯。
“宝碗茶膏遍一巡”的“宝碗”，即前文所说的瘿碗，“茶膏”则指奶茶。
“问俗远同虞出狩”，意为康熙皇帝这次北巡，和古代君主舜帝的出狩同样重要。
这场多达数千人的盛大酒宴，要用掉多少酒水可想而知。赐给“蒙古上下数千人”的奶茶，显然就是出自当地。而赐给“蒙古上下数千人”的酒，也不大可能完全从京城运来。此为别一话题，专文另述。
康熙皇帝这次北巡，并不是他第一次出塞北巡。康熙十五年（1676）九月，23岁的康熙皇帝第一次从墙子路出塞；康熙十六年（1677）九月，24岁的康熙皇帝第二次从喜峰口出塞；康熙十七年（1678）十月，25岁的康熙皇帝第三次从鲇鱼口出塞。虽然此前已三次出塞，但在塞上如此大宴诸藩，此行却是第一次。
其后，康熙皇帝设置了木兰围场，兴建了避暑山庄，塞上大宴诸藩遂成为惯例和常态，“皇家酒事”一场连着一场，在结好边疆少数民族上层人物、维护多民族国家的统一方面，发挥了很大的作用。但不能忽略的是，“塞上宴诸藩”的盛大“皇家酒事”，是在平泉的大地上开场的。
