很多朋友都想问木兰围场早晚温差这么大，都能种植什么农作物啊？吧地处高原，生长的农作物有玉米，土豆和胡萝卜等，但由于气候原因玉米都张不成，只是作为牲畜的饲料，但最出名的还是坝上的大土豆，对，就是坝上的大土豆，坝上人也称为山药蛋子，但此山药非彼山药，当地人的一种叫法，现在很多人都成为马铃薯，据说是日本传过来的名字。
     近年来，围场满族蒙古族自治县立足资源优势，把薯产业作为促进农业增效、农民增收的主导产业来抓，通过建立试验示范园区，实施测土配方施肥，推广地膜覆盖、大陇机播，引进马铃薯加工企业，加大销售队伍建设等举措，在“小土豆”上做起了“大文章”，实现了全县马铃薯产业向品牌优质化、基地园区化、生产标准化、销售品牌化、产业循环化方向发展。先后荣获中国马铃薯之乡，全国马铃薯绿色食品原料标准化生产基地等荣誉称号，被国家质监总局命名为“中国地理标志产品”。
    提升品牌影响力，实现品牌化经营。围场始终将品牌建设作为提升马铃薯产业化水平和市场竞争力的关键来抓，以市场为导向，以政府为主导，鼓励各种社会力量通过市场方式参与马铃薯品牌战略的推进和实施工作。以县马铃薯协会为主体，统一注册品牌，充分发挥“地理标志产品”、“绿色有机食品标识”作用，加大对生产基地、加工产品无公害、绿色产品认证和监管，打造名优品牌，目前已注册了“金栏”牌马铃薯商标，“双九”、“密浪”、“银雪”牌淀粉等为主导的薯产品。同时通过积极参加各类农产品展销会、博览会、推荐会，举办马铃薯文化节，利用互联网、报刊、广播电视等媒介，加强围场马铃薯产业和产品宣传推介，将围场马铃薯打造成全国知名品牌，提高产品知名度和市场影响力。