红梗：木兰围场坝上特色山野菜
时间:2014-06-20 18:43来源:原创 作者:坝上的云 点击:
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在木兰围场坝上有一道特色凉菜，手指粗的梗条整齐的摆在盘中，颜色淡红，梗条下是淡红得有些粘的汁液。吃在口里酸甜适口，解油，解腻，解酒！这道神奇的凉菜又是什么呢？
在木兰围场坝上有一道特色凉菜，手指粗的梗条整齐的摆在盘中，颜色淡红，梗条下是淡红得有些粘的汁液。吃在口里酸甜适口，解油，解腻，解酒！这道神奇的凉菜又是什么呢？
红梗，俗称带黄，是坝上的一种特产，后经加工制成罐头，味道酸甜，已成为当地的特色美食，也被当作是礼物馈赠给亲朋好友！
红梗有观赏兼食用双重功能。叶片肥大、长卵形、翠绿色、质地柔软滑嫩，营养丰富，口感好，叶柄及叶脉淡红色、质地脆嫩。根系发达，茎短缩，株高60厘米左右，红梗绿叶艳丽无比，整株具有很高的价值观赏！
有机会来坝上的朋友，一定要点这一道菜，坝上红梗，亲口尝一尝哦！
(责任编辑：坝上的云)
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