承德拥有得天独厚的乡村旅游资源，乡村旅游已成为农村经济中一个颇具发展活力的新兴特色产业，在带动农村经济发展，促进农民致富增收中发挥着越来越重要的作用。
春暖花开之时，双桥区崔梨沟村的“农家乐”迎接不暇，如火如荼。桌上是金黄的贴饼子、热气腾腾的大炖菜，窗外是淳朴山村的满目青翠、沁人心脾的清新空气，以及含苞待放的满山梨花……“承德十大最具特色旅游乡村”的称号，让这个地处深山的小村落在近几年尝到了发展乡村旅游的甜头。
近年来，我市依托独特的生态、产业、民俗优势，大力发展乡村旅游，在政府推动与市场引导的双重作用下，全市的乡村旅游蓬勃发展。据统计，2012年，全市乡村旅游接待游客数量已达290万人次，实现全市旅游收入2亿元。
在平泉县王土房乡山湾子村，记者见到了经营“农家乐”饭馆的刘淑云。得益于乡村旅游业的蓬勃发展，刘淑云的日子过得很是不错：“大锅炖肉、家养的山鸡、山上现采下来的野菜，这都是地地道道的特色食品，每天都有几桌客人来我家里吃饭。要是到了暑期、采摘期的旺季，每个月至少也能收入2000多元。”
据了解，为进一步改善旅游环境和村民的居住环境，王土房乡先后投资近90万元，建垃圾池7处，改厕54户，修建自来水管道2000延长米，硬化组组通道路3公里，栽植风景树2万株，在主要道路两侧安装太阳能路灯50盏。“两个环境”得到了进一步改善，村民的经济效益也越来越好。
王土房乡的可喜变化，印证了我市乡村旅游产业发展的旺盛生命力。“十一五”以来，我市乡村旅游产业由最初自发性发展到政府有力引导和推动，实现了由自发盲目到健康有序的发展过程。市委、市政府高度重视乡村旅游产业发展，先后实施了“百村千户万床”和“十百千”工程，及时出台财政资金奖励政策，并成立乡村旅游管理办公室，专门负责此项工作。县、乡政府给予大力推动，积极扶持，广大农户参与热情高涨，乡村旅游呈现蓬勃发展势头，产业规模不断扩大，基础设施和服务水平不断改善。
在承德县新杖子乡，有一个“全省第一家”的农家游行业俱乐部。负责对“农家游”产业从业人员进行不定期培训、争取产业项目资金支持，以及果品生产技术培训及销售等。村民们说，农家游有了组织，大家一块学习，共同发展，富裕的日子也就不远了。
这种借俱乐部“东风”的做法，加快了我市乡村旅游向市场化、产业化和品牌化的发展。在推动乡村旅游上档升级上，探索品牌化、公司化经营管理模式，能够使乡村旅游真正成为我市旅游产业重要的组成部分和休闲旅游的一个新亮点。同时，我市采取多种有效方式，因地制宜、重点发展，大幅提升乡村旅游服务品质，着力完善旅游要素功能和配套服务，也成为增加农民收入、实现小康的重要保证。今年我市的星级饭店达到40家、床位1万余张，乡村旅游经营户达到3400家。形成了一批以兴隆眼石村、滦平县偏桥子、丰宁大滩、隆化县七家茅荆坝等独具“春赏花、夏避暑、秋采摘、冬民俗”特色的乡村旅游示范典型。
以大乡村旅游精品项目为支撑，以辐射周边的特色旅游乡村为依托，我市今年将继续大力实施乡村旅游精品工程建设，打造种类齐全、丰富多样的乡村旅游产品，有力推动乡村旅游产业提档升级。
