坝上马奶酒
时间:2012-12-20 13:33来源:原创 作者:坝上的云 点击:
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用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料，蒙语称“乞戈”或“爱日戈”。马奶倒入囊中挂在向阳处，用一根特制的木棍每日搅拌数次，使其逐渐发酵，当味道酸辣时即成。自古以来，牧
(责任编辑：坝上的云)
用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料，蒙语称“乞戈”或“爱日戈”。马奶倒入囊中挂在向阳处，用一根特制的木棍每日搅拌数次，使其逐渐发酵，当味道酸辣时即成。自古以来，牧民视马奶酒为极珍贵的饮料，清凉适口，沁人心脾，饮奶酒不伤脾胃，还有驱寒、活血、舒筋、补肾的功能。
